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厨房操作台怎么装修设计效果好?

编辑:wangxueru    来源:网络    2017-08-11 13:49:50

中国人是比较讲究吃的,而厨房则是诞生美食的地方,所以厨房的环境一定要好,这样在创造美食的时候也能保持一个美好的心情。操作台作为厨房中的设施,它的设计尤为重要,为了避免装修厨房操作台的时候出现问题,我们需要对厨房操作台设计进行了解,那么厨房操作台怎么设计效果好呢?

一、厨房操作台的高度

首先是厨房操作台的高度,我们大家都知道操作台是用来准备各种烹饪材料和烹饪必需品的,有时候还需要在操作台上切菜,因此厨房操作台的高度非常的重要。

人有高低之分,所以操作台的高度也是参差不齐的,在设计厨房操作台的时候,需要根据使用的人的身高来进行设计。要是家里的人比较偏向于吃中餐,我们就会过多的使用到铁锅,如果偏向西餐,使用平底锅的时间会想对长,所以制作中餐和西餐操作台的高度也会有差异,一般情况下大概相差10厘米左右最好,这样在厨房做饭的人手握铁柄会更加舒适一些。

在设计操作台的时候,好多人都不知道什么才是最佳的高度,这需要在设计操作台的时候让经常做饭的人来做个试验,将前臂平直抬起,然后通过手肘下返10-15cm,这个时候操作台的高度就是最佳的了。

二、厨房操作台的宽度

每个家庭厨房面积的大小肯定是不一样的,所以操作台的宽度也会有差别。要是厨房的面积大,操作台宽度的设计最好是在600mm,这样厨房里的水槽还有各种厨具安装的尺寸相对会大一些,方便安装,这样的宽度对于操作者也绝对的合适。

如果厨房的面积比较小,操作台的宽度最好在500mm的样子,这个宽度是操作台宽度的极限,再窄的话,我们在安装水槽和灶具的时候会很困难,做饭操作起来也是非常的不方便。总而言之,厨房的操作台最好是500-600mm之间,宽度到底多少还需要根据厨房的大小来确定。
  三、厨房操作台的材质

我们每天都需要吃饭,所以每天都必须在厨房对各种食物进行处理,把它变成美食,所以操作台的材质也有要求。

现在市场上比较受欢迎的操作台材料是防火板,这种东西不仅仅防火耐磨,而且花色多,很精美,选择的范围广。而且价格不是很贵。市场上还有不锈钢材质的操作台,价格不是非常的贵,坚固耐磨,但是色彩非常的单调,给人的感觉很死板。

另外还有天然的大理石做成的操作台,大理石本身是带有精美的色彩和纹理的,看起来非常的美观,但大理石的表面都会有细小的孔隙,在烹饪的过程中很容易渗入水和油污,要是长期下去还会有细菌滋生,也影响美观。

关于操作台的设计就为大家介绍到这里了,如果厨房的操作台设计得不够好,将会影响到做饭人的心情,所以在设计厨房操作台的时候,谨慎是非常有必要的。

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